[摘要] 一个人的口味要丰富一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝,对文化是这样,对生活也是如此。
一个人的口味要丰富一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝尝,对文化是这样,对生活也是如此。
由北至南,生活中的乐趣相同却又不同,同是因为大家都是细品生活中烟火的星光,不同的是北方人喜爱咸味菜肴,而南方人则更多的偏爱甜糯小食。
清明,万物生长此时,皆清洁而明净,处处给人以清新明朗的感觉。清明美味,春在口中,风俗笔记写清明之日食青团。青团,一分的清澈,三分的甜,六分的软糯委婉,像极了苏州的性情。用浆麦草叶的汁拌进糯米粉,再包裹进甜豆沙、黑芝麻就成为了大家喜爱的青团。
苏州人把青团的口味做的杂而精,杂是指青团的口味丰富,随着时代的浪潮会被创新;精是指青团尝起来细腻,绵软,带着浆麦草的清。从农民不经意的以浆麦草色为遮掩送食给陈太平将军到今天的各类创新青团,多元文化融进了食物给与我们新鲜体验。但是,你又会做几种青团呢?
红豆沙馅的青团吗?
舀一勺蒸好的红豆沙在纱布中研磨三遍,继而冰糖小火慢炒,加入桂花和蜂蜜,一团团红色被封入绿油油的绵软内。
黑芝麻核桃馅的青团吗?
黑芝麻细腻的香气伴随着核桃颗粒的饱满,一口下去满是两种口感结合的惊喜。
还是热度高涨的芒果青团呢?
酸甜香气的芒果被切成小丁,融进淡奶油以及芒果酱,揪一团绿色在手上包裹,甜腻的味道在空气中漂浮,相信无人不想品尝一口酸甜味的春天。
不论是传统的苏州青团还是创新的芒果青团,都是在尝春天的清朗,味蕾的跳跃,生活的绵韧。
很多人会自己动手做。大多人会囿于厨房的小天地无法施展,但是在同信天墅无论是U型厨房还是L型厨房,舒适流畅的厨房设计让您在做饭时也能掌控全场,还有充足的空间足矣全家人一起享受制作美食的乐趣。同时配备了净水系统,让食材以最纯粹的味道呈现在餐桌上,在生活的基本上呵护全家人的身体健康。无需担心热气蒸腾带来的潮湿,开窗即拥更多阳光,更有配备的新风系统助您保持房间的清爽。
在奢阔、明亮的客厅享受家人一起分享青团的欢乐,不必怕贪吃长胖,下楼即是楼下园林一心一轴6组团,无论是素心园的典雅,还是礼仪花园的自然,还是儿童乐园的多元,还是四季花园的多彩,都是饭后散步的好去处。伴着鸟语花香,哪里还有俗情可寻,浸润人心的满是身处园林的余香。
但也有人会买现成的青团。但是哪家店才是正宗的苏州青团呢?不用纠结,旁边近7000㎡的商业街,购物超市,各地美食小吃,饱含各异风情的餐饮门店应有尽有,不止青团更多春天美食等你来寻。你还怕满足不了挑剔的胃吗?
其实不论是自己在家烹饪还是出去品味,我们品尝的都是春天的滋味,人间烟火中的点点星光。但在同信天墅让一切味道都变得触手可及,因为更贴近生活的厨房设计让您转身便遇见苏州的春天滋味,更繁华的商场让您更多选择感受各异风情。建面约108-165㎡空中墅,准现房在售。首付3万起,拿下大三房,即刻照见更多美好。
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